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  • Mas de Daumas Gassac Moulin de Gassac Tèrra Blanc - vin blanc bio AOP Languedoc - 2020 - 6 bouteilles 75cl
    Ce vin blanc est produit à partir d'une élection de parcelles de Grenache Blanc, Vermentino et Roussane cultivées en agriculture biologique sur les contreforts des Cévennes.Notes de dégustation Robe : jaune doréeNez : intense et élégant, équilibré autour de notes de fleur blanches et de zestes de citronBouche : attaque fraiche et acidulée, prenant de l'amplitude. Bon équilibre entre rondeur et tensionFinale : longue, avec des notes d'amandesConseils de dégustationA servir de préférence à 10-12°C, lors d'un repas. A carafer pour qu'il puisse exprimer toute sa complexité.Il accompagnera à merveille une terrine de courgettes et saumon, un saumon gravelax, un clafoutis de tomates au chèvre ou encore un poulet au citron confits et gingembre. Sur les fromages, il ira aussi bien avec un comté affiné qu'un fromage de chèvre, frais ou sec.Vin de moyenne garde, à boire entre 2 et 4 ans. Ne pas dépasser les 4 ans pour profiter pleinement des arômes de fruits et de la fraicheur du vin.6 x Moulin de Gassac
  • Domaine L'Anqueven L'Anqueven Le Souffle des Anges - Vin rouge du Languedoc - 2017 - 6 bouteilles 75cl
    Ce vin est produit avec les fruits d'une viticulture raisonnée, en conversion vers l'Agriculture Biologique, sans herbicides, sans pesticides de synthèse ni d'engrais d'origine chimique. Les raisins sont vendangés tôt le matin, à maturité optimale des raisins, puis travaillés uniquement avec des procédés physiques, sans levures, ni autres activateurs de fermentation.Les vignes s'épanouissent sur plusieurs terroirs : Petit Verdot de Ruchac (commune Aspiran), Carignan (commune Paulhan) Syrah et Grenache de Terre Noire (commune Adissan), pour une singularité des arômes.Chaque cépage est vinifié séparément pour être assemblé un mois avant la mise en bouteille, ce qui leur permet d'exprimer leur plein potentiel. Un léger sulfitage est réalisé avant la mise en bouteille pour préserver les qualités du vin, à raison d'une dose trois fois inférieure aux normes de l'Agriculture Biologique.Notes de dégustationRobe : rouge franche aux reflets rubis.Nez: très intense, épicé, un peu poivré.Bouche : côté fruité bien présent, avec des fruits rouges comme la mûre, mais également des notes chocolatées. L'acidité bien maîtrisée apporte à la fois un côté frais, sans être nerveux, mais avec une tension qui va permettre de garder ce vin quelques années.Conseils de dégustationCe vin de caractère sera une valeur sure pour accompagner avec harmonie tous les plats méditerranéens habituellement associés au vin rouge.Il sera particulièrement agréable avec une viande rouge grillée et relevée d'une pointe d'épices, ou encore accompagnés d'échalote et d'une sauce au vin.Il sera aussi parfait avec votre plateau de fromage, ou se montrera à la hauteur d'une forêt noire ou d'une dessert aux cerises et au chocolat.Le domaine L'AnquevenEn fondant le domaine de l'Anqueven, Frédéric Fages n'avait qu'une seule ambition : produire des vins de qualité, en adéquation avec la nature et dans le respect de l'environnement.Les vignes offrent un petit rendement, n'étant entretenues et récoltées qu'avec des produits naturels et des méthodes manuelles.Le respect du temps nécessaire pour chaque étape de l'élaboration du vin est une composante majeure du travail dans le domaine. Chaque cépage est ainsi vinifié individuellement, avec le plus grand respect des phases de maturation naturelles. Les assemblages sont tardifs, et un vieillissement en cuve permet de parfaire les arômes du vin.6 x L'Anqueven
  • Brasserie des Garrigues La Ribouldingue - bière blanche du Languedoc bio 6.1% - 6 bouteilles de 33cl
    Ribouldinguer ou faire la fête, vous en aurez sans doute envie avec cette bière blanche facile à boire et rafraîchissante. La Ribouldingue est brassée à Sommières dans le Gard, par la brasserie artisanale des Garrigues. Cette blanche est brassée à partir de blé puis relevée avec des herbes des garrigues. A la dégustaiton, on distingue des notes florales apportées par l'ajout de ces herbes. La Ribouldingue présente une légère acidité qui la rend très désaltérante.Elle est de type fermentation haute et n'est ni filtré, ni pasteurisée et refermentée après la mise en bouteille.IBU (unité d'amertume) : 116 x La Ribouldingue - bière blanche du Languedoc bio 6.1% - Bouteille 33cl
  • Gerard Bertrand Diving Into Hampton Water - Languedoc vin rosé - 2020 - Bouteille de 75cl
    C'est aux Hamptons, lieu de détente prisé au Nord-est de New York que Jon Bon Jovi et son fils, Jesse Bongiovi, décident de créer un rosé à l'assemblage original qui capture parfaitement l'ambiance fraiche et estivale de ce lieu authentique.Avec l'aide de l'ancien rugbyman français Gérard Bertrand et ses vignobles du Languedoc, ils élaborent ce rosé qui représente l'art de vivre et la convivialité à la fois du Sud de la France et des Hamptons.Ce rosé est issu de l'assemblage différents cépages tels que le Syrah, le Grenache, le Cinsault et le Mourvèdre récoltés séparément pour garantir une maturité optimum. Les vinifications respectent leurs caractéristiques propres et apportent une attention particulière à la couleur et à la pureté aromatique qui garanti un goût frais et fruité.Accord mets et vin A déguster à 11°C en apéritif avec salades, sushis ou encore poissons grillésNote de dégustation du rosé Hampton WaterRobe : rose saumon, de faible intensitéNez : notes fruitées, florales et minéralesBouche : flaveurs de fruits rouges, de mandarine, de pêche blanche et de fleurs
  • Gerard Bertrand Diving Into Hampton Water - Languedoc vin rosé - 2020 - 6 bouteilles 75cl
    C'est aux Hamptons, lieu de détente prisé au Nord-est de New York que Jon Bon Jovi et son fils, Jesse Bongiovi, décident de créer un rosé à l'assemblage original qui capture parfaitement l'ambiance fraiche et estivale de ce lieu authentique.Avec l'aide de l'ancien rugbyman français Gérard Bertrand et ses vignobles du Languedoc, ils élaborent ce rosé qui représente l'art de vivre et la convivialité à la fois du Sud de la France et des Hamptons.Ce rosé est issu de l'assemblage différents cépages tels que le Syrah, le Grenache, le Cinsault et le Mourvèdre récoltés séparément pour garantir une maturité optimum. Les vinifications respectent leurs caractéristiques propres et apportent une attention particulière à la couleur et à la pureté aromatique qui garanti un goût frais et fruité.Accord mets et vin A déguster à 11°C en apéritif avec salades, sushis ou encore poissons grillésNote de dégustation du rosé Hampton WaterRobe : rose saumon, de faible intensitéNez : notes fruitées, florales et minéralesBouche : flaveurs de fruits rouges, de mandarine, de pêche blanche et de fleurs6 x Diving Into Hampton Water - Languedoc vin rosé - 2020 - Bouteille de 75cl
    118,73 €
  • Château de Lascaux Lascaux Plus Que Nature - Languedoc nature vin rouge bio - 13.5% - 2019 - Bouteille de 75cl
    CépagesSyrah: 60%Grenache: 30%Mourvèdre: 10%OrigineA l'extrême Nord de l'appellation Languedoc, au pied du causse Cévenol, le Château de Lascaux s'étend sur 45 hectares volés à l'état sauvage. Le climat, marqué par des influences continentales, réussit particulièrement bien à la syrahSélection parcellaireSol calcaire au cœur d'une garrigue peuplée de chênes verts et de pins d'Alep. Parcelles cultivées en agriculture biologique depuis 2006.Vinification et ÉlevageVinification traditionnelle, cuvaison de 3 semaines. Élaboré sans sulfites ajoutés.Notes de dégustationRobe : Pourpre à violine , reflets éclatantsNez : Petits fruits noirs, frais, épicé, réglissé. Nez intense et gourmand.Bouche : Bel équilibre avec de la rondeur, des tanins veloutés. Une finale sur le bâton de réglisse et le cassis. Immédiatement séduisant.Garde : 2 ans
  • Gerard Bertrand Art de vivre - AOP Languedoc vin rouge - 2015 - Lot 6 bouteilles 75cl
    Depuis sa création, le vin a revêtu de nombreuses dimensions, qu'elles soient sacrées ou païennes, le breuvage a toujours fasciné les artistes et les hommes du monde entier. Art de Vivre vous propose de célébrer cet art en créant un rosé qui célèbre à la fois la nature et le terroir méditerranéen.S'entrecroisent de nombreux hommages à l'histoire et au terroir de la région, pour créer ce vin unique, héritier de ce patrimoine d'une rare beauté. Aussi bien le contenant, fabriqué en terre naturelle à l'image des amphores utilisées dans l'antiquité, que le contenu qui respire l'air du bassin et est gorgé du soleil méditerranéen. Note de dégustation :Robe : brillante, d'un élégant rouge rubisNez : les notes fruits rouges murs dominent délicieusement le nez de ce vinBouche : ronde et bien équilibrée entre les tanins.Accord mets et vin A déguster à 11°C en apéritif avec salades, sushis ou encore poissons grillés6 x Art de vivre - AOP Languedoc vin rouge - 2015 - Bouteille de 75cl
  • Brasserie des Garrigues La Degré Z - bière blonde sans alcool du Languedoc bio 0.7% - Bouteille 33cl
    La brasserie des Garrigues a eu la bonne idée de proposer une bière sans alcool, qui titre à seulement 0.6% d'alcool, soit moins qu'un Mon Chéri ! Cette brasserie élabore ses bières de façon artisanale à Sommières dans le Gard.Cette jolie blonde sans alcool est bien houblonnée et offre l'avantage d'être pauvre en sucre.Petits et grands pourront en profiter en toute occasion et se trinquer en toute sobriété !
  • Domaine Mas Conscience La Petite Prise de ...- Vin rouge bio AOC Languedoc - Mas Conscience - 2018 - Bouteille de 75cl
    Ce vin rouge, c'est l'assemblage classique des AOC Languedoc, toute en pureté et en simplicité. Jeune, fruité, il est toujours prêt à être ouvert pour les petites et grandes occasions.Cultivés en agriculture biologique sur un terroir de galets roulés, de sol limoneux et d'éboulis calcaires, syrah et grenache ont été récoltés 100% manuellement avec tri des raisins à la parcelle.A boire dans les 5 ansNotes de dégustationRobe : belle intensité rouge, reflets violineNez : raisin mûr, fraise des bois, garrigueBouche : toute en fraicheur, finale réglisséeA déguster à l'apéritif, avec des grillades de viandes rouges ou un houmous.Le domaine Mas ConscienceSitué au cœur des Terrasses du Larzac, un vignoble déjà apprécié du temps des Romains, le domaine Mas Conscience est une merveille de 15ha de vignes cultivées en agriculture biologiques.Au pied du massif de la Séranne, la situation unique du domaine lui offre de fortes variations de températures, avec des nuits d'été relativement fraiches. Les raisins y mûrissent lentement et régulièrement, la promesse de vins de belles couleurs et splendides propriétés aromatiques !Les vins sont tous d'excellentes cuvées, tentant d'exploiter pleinement le potentiel de la vigne et du terroir.
  • Brasserie des Garrigues La Saison des Amours - bière ambrée du Languedoc bio 5.6% - Bouteille 33cl
    Cette bière au nom évocateur a été créée au printemps mais est brassée toute l'année. C'est l'oeuvre de la brasserie des Garrigues, une brasserie artisanale située à Sommières dans le Gard.Il s'agit d'une bière de fermentation haute, ni filtrée, ni pasteurisée et refermentée après la mise en bouteille.Une jolie robe ambrée aux reflets orangés, une fine mousse blanche et des arômes tout en rondeur, de caramel et de fruit avec des notes torréfiées; voilà comment caractériser La Saison des Amours. Et pourvu qu'elle dure toujours !IBU (unité d'amertume) : 21
  • Domaine Mas Conscience La Petite Prise de ...- Vin rouge bio AOC Languedoc - Mas Conscience - 2018 - 6 bouteilles de 75cl
    Ce vin rouge, c'est l'assemblage classique des AOC Languedoc, toute en pureté et en simplicité. Jeune, fruité, il est toujours prêt à être ouvert pour les petites et grandes occasions.Cultivés en agriculture biologique sur un terroir de galets roulés, de sol limoneux et d'éboulis calcaires, syrah et grenache ont été récoltés 100% manuellement avec tri des raisins à la parcelle.A boire dans les 5 ansNotes de dégustationRobe : belle intensité rouge, reflets violineNez : raisin mûr, fraise des bois, garrigueBouche : toute en fraicheur, finale réglisséeA déguster à l'apéritif, avec des grillades de viandes rouges ou un houmous.Le domaine Mas ConscienceSitué au cœur des Terrasses du Larzac, un vignoble déjà apprécié du temps des Romains, le domaine Mas Conscience est une merveille de 15ha de vignes cultivées en agriculture biologiques.Au pied du massif de la Séranne, la situation unique du domaine lui offre de fortes variations de températures, avec des nuits d'été relativement fraiches. Les raisins y mûrissent lentement et régulièrement, la promesse de vins de belles couleurs et splendides propriétés aromatiques !Les vins sont tous d'excellentes cuvées, tentant d'exploiter pleinement le potentiel de la vigne et du terroir.6 x La Petite Prise de ...- Vin rouge bio AOC Languedoc - Mas Conscience - 2018 - Bouteille de 75cl
  • Brasserie des Garrigues La Belle en Goguette - bière blonde du Languedoc bio 5.2% - 6 bouteilles de 33cl
    Etre en goguette signifie être de joyeuse humeur, mais pas que ... Selon la brasserie des Garrigues cela pourrait également signifier se trouver dans une légère ivresse, paré pour une nuit de fête !Cette bière blonde de type ale, c'est à dire de fermentation haute offre un bel équilibre entre amertume et arômes houblonnés. Elle n'est ni filtrée, ni pasteurisée et refermentée après la mise en bouteille.Cette blonde à la robe relativement cuivrée et la mousse blanche et onctueuse n'est pas dénuée de caractère ! Elle est aussi savoureuse que désaltérante.IBU (unité d'amertume) : 20La Brasserie des Garrigues officie à Sommières dans le Gard. Elle brasse toutes ses bières de façon artisanale. 6 x La Belle en Goguette - bière blonde du Languedoc bio 5.2% - Bouteille 33cl
  • Jeff Carrel Les Darons by Jeff Carrel - Vin rouge du Languedoc - 2018 - 6 bouteilles de 75cl
    Ce vin est constitué à 75% de Grenache et 5 % de Carignan récoltés à la main, et 20 % de Syrah. Les raisins sont egrappés et foulés avant d'être assemblés, avec extraction par pigeage. Ils proviennent de vieilles vignes, d'où le nom
  • Gerard Bertrand Diving Into Hampton Water - Languedoc vin rosé - Magnum - 2019 - Magnum 1.5L
    Né de l'association entre le musicien Jon Bon Jovi et l'ancien rugbyman Gérard Bertrand, ce rosé capture parfaitement l'art de vivre et la convivialité présente à la fois au Sud de la France et aux Hamptons.Il est issu de l'assemblage de Syrah, Grenache, Cinsault et Mourvèdre récoltés séparément pour une maturité optimum. Les vinifications respectent les caractéristiques propres à chacun de ces cépages avec une attention particulière à la couleur et à la pureté aromatique qui garantit à ce rosé son caractère frais et fuité.Note de dégustation Robe : rose saumon, de faible intensitéNez : notes fruitées, florales et minéralesBouche : flaveurs de fruits rouges, de mandarine, de pêche blanche et de fleursAccord mets et vin A déguster à 11°C en apéritif avec salades, sushis ou encore poissons grillés
  • Château Puech - Haut Vin Rosé Argali Puech Haut (Prestige) - AOP Languedoc - 13% - 2020 - Bouteille 75cl
    Le rosé prestige est issu du terroir Saint Drézéry, sur un sol argilo-calcaire, il est vinifié en pressurage direct et élevé en cuve.A la dégustation Couleur : rose pâle.Nez : complexe, notes d'agrumes, de fruits blancs et exotiques.Bouche: gourmande et rafraîchissante.Température de service : 8° - 10°Accord mets/vins : Apéritifs, Salade, légumes farcis, cuisine méditerranéenne, paëlla ...
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